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入秋後台中忽冷忽熱但至少不太下雨,於是我們又從台北逃回來避雨了
一個晴天午後和男友去勤美誠品買書,完成任務後照慣例免不了點心時間,
前陣子午茶都吃蛋糕該換換口味吃冰啦,對冰品控來說這事是不分季節的,
夏天要吃冰,連在氣溫零下的冬季歐洲旅行我也三天兩頭的吃冰~
今天要介紹位於勤美及草悟道附近的Ice More愛吃摩爾,一家誠意滿滿的特色雪花冰店!


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Ice More位於忠誠街,店家門面很美,我們坐靠窗位置發現行人路過都會多看兩眼,
其中一片落地玻璃上有熊出沒,它是吉祥物摩爾熊,店名取為愛吃摩爾整個很可愛~


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環境風格相當現代,藍綠與白色十分清新,夏天在視覺上一定很有清涼感

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店裡有許多布置小巧思,像是桌上小盆栽、現身各處的摩爾熊、以及彷彿美女與野獸裡的玫瑰花

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最吸引我目光的就是別緻的燈罩,每一盞燈上的的飛鳥都是不同姿態。


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吧台上有提供開水


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Icemore冬季菜單
Ice More顧名思義主打冰品,雪花冰種類相當多元、命名也很有意思,
無論熱愛水果味、或像我一樣是茶類粉絲都能找到心儀的口味,
為迎接秋冬來臨,這裡也應景地供應幾種熱甜湯,讓你冷熱一次滿足!


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遇見杏福 $160
杏仁雪花冰是新推出的口味,宛如白雪般的冰體灑上了芝麻粉與有機果仁,
配料沉穩的大地色系好有秋天氣息,和一旁的乾燥花很相襯呢。

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冰品上桌時店家介紹他們的冰磚都是自己做的,尤其對新鮮又天然的水果口味特別驕傲,
因為對素材講究也沒有多餘添加物,這裡的雪花冰"消風"速度出乎意料地快,
店員貼心叮嚀馬上吃口感最好,於是我們速速按了幾張快門就開動啦~

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輕輕舀起一匙雪花冰,發現冰體比我過去嚐過的都還要蓬鬆輕盈些,
軟綿細緻、幾乎入口即化的美妙感受就是雪花冰最讓我著迷之處,
轉瞬消失在舌尖僅留杏仁的獨特香氣,因以南杏研磨至細粒熬煮後製成冰磚,
所以味道不濃烈又有存在感,沒有令人害怕的刺鼻味反而相當溫和,
堅果及芝麻粉與杏仁也相當合拍,整體給我一種清麗的印象。


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二番焙茶 $180
原本要點最愛的抹茶,但在menu上看到日本焙茶馬上眼睛一亮,

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這款冰品以set形式用托盤呈現,除了冰品外還附有配料及煉乳

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和杏仁雪花冰有著截然不同風味,焙茶相較之下口味較重,
茶味濃厚且帶有特焙炒香,冰品本身有甜度,不用加煉乳就很夠味,
一旁還有冰淇淋、紅豆泥以及米香增添層次,豐富配料頗具東方風格。

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看得出IceMore在配料方面下了許多功夫,不但白玉糰子軟Q好吃,
冰淇淋和焙茶凍還是店家親自製作,鐵觀音口味冰淇淋讓我印象深刻。


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消費打卡可以換迷你雪花冰一份
我們還嚐了悠悠阿薩姆,以台茶8號製成冰磚散發出香濃奶茶味,
搭配粉圓及奶酪整體相當甜蜜可口,奶茶控絕對會喜歡。


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芋圓紫米粥 $55
吃完冰品覺得身體都涼了起來(自找的XD),忍不住想點個甜湯暖暖身子

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熱甜湯有芋圓、芋泥、紅豆、湯圓等多種配料可搭配,我的紫米粥選了芋圓

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略為濃稠的紫米粥美味又健康、滿滿一碗份量十足,
煮透的紫米不軟爛還保有口感,芋圓也彈牙有嚼勁,很喜歡這種有家溫度的甜品。

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嚐過原味後也可以倒入牛奶,又是不同風味。

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綜合燒仙草 $60
這是進入秋冬後第一碗燒仙草,嚐起來細滑順口,
紅豆、綠豆、芋圓給得大方,值得一提的是新竹的福源硬花生超脆又香!


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圓圓紅豆湯 $55
因為甜湯都比預計還大碗讓我們飽到當天晚餐pass直接等宵夜
紅豆湯也直接打包回去孝敬媽媽,紅豆煮得粒粒分明是她喜歡的口感,裡頭還有芋園及小湯圓~


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Ice More是今年夏天以來遇到唯一讓我覺得天然又真材實料的冰品店,
沒有浮誇擺盤、也沒有打卡噱頭,但從冰磚、配料到服務都感覺得到用心,
推薦給喜歡冰品及甜湯的朋友來嚐嚐,相信吃過後你會發現它低調但特別。


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Ice More 愛吃摩爾雪花冰
地址: 台中市西區忠誠街42號
電話: 04-23260100
營業時間: 週一-五 12:00~21:00 週六-日 12:00~22:00
刷卡: 否
服務費: 免
FB: Ice More 愛吃摩爾雪花冰

 

 
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